• Головна
  • Про ресторан
    • Про нас
    • Наше пиво
    • Наша команда
  • Меню
  • Новини
  • Галерея
  • Контакти
  • RU

Меню

Меню нашого ресторану складають страви української та європейської кухонь, смак яких ідеально підкреслює свіжозварене «живе» пиво

Розливне пиво

«Богемське» Світле
30/48/85грн

Легке, слабоалкогольне пиво, зварене за класичною рецептурою, із пльзенського солоду та жатецького хмелю, має виражений характер солоду та злегка гіркуватий хмельовий смак.

250/500/1000

«Богемське» Світле
«Богемське» Червоне
32/53/90грн

Напівтемне пиво, в якому гармонійно поєднується аромат пльзенського та карамельного солодів, має м’який карамельний післясмак з м’якою хмельовою гірчинкою

250/500/1000

«Богемське» Червоне
«Богемський» Ель250
34/56/95грн

Темний ель оксамитовоїтекстури, завдякидодаваннюпідсмаженого солоду, створюєтьсявідчуття аромату кави та шоколаду

250/500/1000     

«Богемський» Ель250
Дегустаційний сет
80грн

Світле, Червоне, Ель, суджук

100/100/100/30             

Дегустаційний сет

До пива

Рибна тарілка
170грн

Чіпси з коропа, кільця кальмара, подається з соусом тартар

180/50/50     

Рибна тарілка
М‘ясна тарілка
150грн

бастурма, суджук, конина сиров‘ялена, печиво з пармезаном, мікс горішків

120/10/30   

М‘ясна тарілка

В першу чергу

Солоні картопляники з тартаром зі слабосоленого лосося та сметанним соусом
145грн

270

Солоні картопляники з тартаром зі слабосоленого лосося та сметанним соусом
Салат з морепродуктів
210грн

Креветки, гребінець, мідії, обсмажені на грилі, авокадо, стружка тунця, заправлений імбирно-лаймовим соусом з теріякі та сирно-вершковим мусом

250

Салат з морепродуктів
Салат «Богемський»
180грн

Качина печінка в карамельному соусі, картопля, шпинат, лохина під соусом на основі мигдальної олії з горіховою пастою та лаймом

300

Салат «Богемський»
Салат з кіноа
130грн

Мікс салатів, авокадо, в’ялені томати, огірок, селера, подається під соусом зі шпинату, кінзи, часнику і волоського горіха з сумішшю оливкової та кунжутної олій

250

Салат з кіноа
Сет з різних видів сирів
220грн

GranaPadano, Radamer, Gorgonzola, Chèvreяблуко в солоній карамелі, горіхи, печиво з пармезану та в‘ялених томатів

200/60/20      

Сет з різних видів сирів
Італійська тарілка
198грн

прошуто, ковбаси салямі: Пепероні та Наполі, сирChèvreз італійськими травами, помідори чері, масло з чорною сіллю, маслини, оливки, брус кета

120/80/50/50/30

Італійська тарілка

Обов'язково на перше

Чеський сирний суп
75грн

Подається в хлібному горщику

300

Чеський сирний суп
Суп з морепродуктами
155грн

Мідії чорноморські, лосось, хвости тигрових креветок, молода картопля, подається з льоком

350/30

Суп з морепродуктами

Погарячіше

Свиняча рулька по-празьки
330грн

Маринована в темному пиві, подається з тушкованою капустою і смаженою картоплею

700/200/150

Свиняча рулька по-празьки
Форель
260грн

300/70      

Форель
Ковбаса «Австрійська» з курки, свинини
185грн

Подається з лавашем, запеченим на мангалі з сиром та зеленню, мікс салатів та помідорами чері, соус  BBQ    

180|100|150|50

Ковбаса «Австрійська» з курки, свинини
Стрічка запечених свинячих ребер
420грн

Маринованих у темному пиві з соусом чілі, подається з міксом салатів та помідорами чері, соус перцевий

500/100/50

Стрічка запечених свинячих ребер
Стейк з лосося
360грн

Глазурований у соусі теріякі, подається на хрусткій чіабаті з листям шпинату у вершковому соусі

240/50/70          

Стейк з лосося
Шашлик з телятини
265грн

Подається на перепічці з маринованими дайконом, морквою та гарбузом, соус BBQ

250/120/50    

Шашлик з телятини

Подаємо з«ГОРЯЧІ ПАТЕЛЬНІ» димком

Соте з морепродуктів
360грн

Риба морський чорт, гребінець, хвости тигрових креветок, обсмажені у вершковому соусі, подаються з тартаром із лосося та чіабатою 

350/40  

Соте з морепродуктів
Медальйони з телятини
285грн

Подаються зі смаженою молодою картоплею, печерицями та білими грибами, соус перцевий  

130/250/60  

Медальйони з телятини
Філе качки
265грн

Смажене на грилі, подається з грушею, тушкованою у вині з кардамоном  

180/130/50

Філе качки

На солодке

Тарта яблучна з морозивом
75грн

350

Тарта яблучна з морозивом
Профітролі з кремом і пюре з маракуї
75грн

220

Профітролі з кремом і пюре з маракуї
подивитися повне меню
подивитися банкетне меню
Пивний ресторан «Богемський»
Це не просто найкращий ресторан за межами Чехії, але й місце, в якому усе просякнуте духом творчості. Це данина традиціям та новий погляд на мистецтво споживання їжі.
Ми знаходимося

м. Одеса, Україна, 65012
Семафорний провулок, 4

Fontan Sky center, 3-й поверх

Зв’язатися з нами

+38 (098) 445-76-87

+38 (048) 706-53-00

info@bogemsky.com.ua

Час роботи

Пн - Нд: 12:00 - 00:00

© 2009-2021 пивний ресторан «Богемський». Всі права захищені.