Одесса, Украина, 65012
Семафорный переулок, 4
FontanSky center, 3-й этаж
Разливное пиво
«Богемское» светлое
28/45/80грн
Легкое, слабоалкогольное пиво, сваренное по классической рецептуре, из Пльзенского солода и жатецкого хмеля. Имеет выраженный характер солода и слегка горьковатый хмелевой вкус
250/500/1000
«Богемское» красное
30/50/85грн
Полутемное пиво, в котором гармонично сочетается аромат Пльзенского и карамельного солодов. Имеет мягкое карамельное послевкусие с мягкой хмелевой горчинкой
250/500/1000
Стаут «Богемский»
30/50/85грн
Благородный эль тёмного цвета с рубиновым оттенком, приготовленный из смеси венского, карамельного и обжаренного ячменного солодов. Имеет кофейно-карамельное послевкусие с мягкой хмельной горчинкой.
250/500/1000
Дегустационный набор
75грн
Светлое, Красное, Эль, снек
100/100/100/30
К пиву
Ассорти к пиву
150грн
Куриные крылья копченые, колбаски охотничьи, чипсы из лаваша
130/60/10/20/50
Рыбная тарелка
155грн
Чипсы из карпа, тюлька, корюшка, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом тартар
300/50/50 г
В первую очередь
Мясное ассорти
190грн
Prosciutto di Parma, колбасы Милано и Пепперони, помидоры черри, маслины, моцарелла
120/80/40
Паштет из индейки
140грн
Подается в банке с карамелизированными яблоками с подсушенным кукурузным багетом и каперсами
250/60
Салат с киноа и черной солью
110грн
микс салатов, авокадо, вяленые томаты, огурец, стебель сельдерея. Подается под соусом из шпината, кинзы, чеснока и грецкого ореха со смесью оливкового и кунжутного масел
250
Икра из баклажан
90грн
Подается с копченой паприкой и брускеттой
300/50
Салат мясной из телятины
150грн
С овощами гриль, с паштетом из индейки под кисло-сладким соусом
330
Обязательно на первое
Чешский сырный суп
60грн
Подается в хлебном горшочке
300
Крем-суп из шпината зелёного горошка и хвостами тигровых креветок
85грн
300
Горячее
Рулька свиная по-Пражски
300грн
Маринованная в темном пиве. Подается с тушеной капустой и жареным картофелем.
700/200/150
Медальоны из телятины
285грн
Подаются с овощами гриль
230/200 г
Рыбная сковорода
1450грн
Креветки, мидии, лосось, корюшка, филе скумбрии, ставрида, обжаренные на гриле. Подается со спаржевой фасолью и соусами.
1400/400/100 г
Филе судака
230грн
Запечённое под сливочным соусом с сыром чеддер, с добавлением цукини и томатов. Подаётся с марокканским кускусом и шафраном
280/100
Подаем с дымком
Стейк из лосося
350грн
Глазированный в соусе терияки. Подается на хрустящей чиабатте с листьями шпината в сливочном соусе.
240/50/70
Колбаса «Богемская» из курицы и свинины
180грн
Подается с лавашом, запеченным на мангале с сыром и зеленью, кольцами лука фри, овощами гриль и соусом BBQ
180/100/120/50
Антрекот из телятины
290грн
Подается на лепешке с овощами гриль, соусом с кардамоном и бадьян на основе красного вина.
330/150/50
Колбаса «Особая» с курицей, телятиной и свининой
180грн
Подается с лавашом, запеченным на мангале, с сыром и зеленью, кольцами лука фри, овощами гриль и гранатовым соусом.
80/100/120/50
Шашлык из свинины
185грн
Подается на лепешке с соусом BBQ
250/80/120/50
На сладкое
Тарта яблочная с мороженым
75грн
350
Профитроли с кремом и пюре маракуйи
70грн
220
